Al Tòpic sempre s’hi troba una cuina que reinterpreta els grans clàssics de la gastronomia de muntanya de manera molt creativa. Aquest Andorra a Taula han volgut ser fidels al seu estil proposant plats clàssics que ens sorprenen un cop els tenim al davant. Mireu sinó aquesta combinació d’un trinxat amb trumfes d’Andorra, col d’hivern i rosta de cansalada amb una deliciosa crema de carbassa que aporta una experiència gustativa completament novedosa. I aquí es sols l’inici, us invitem a descobrir la resta per vosaltres mateixos.