Para su primera participación en Andorra a Taula, la Cervecería Era Bauró nos propone un menú degustación muy creativo que demuestra la calidad de la cocina de este nuevo establecimiento. Para abrir boca, sirven una re-interpretación del xató adaptado a la montaña, sustituyendo el bacalao por unos pies de cerdo en carpaccio pero conservando la esencia de este plato muy típico de la cocina catalana. Os dejamos descubrir el resto de un menú que seguro complacerá a todos los paladares.
