Dins del marc incomparable de Inúu i Caldea, el Restaurant IÖ ha preparat un menú degustació Andorra a Taula de temporada, llaminer però molt saludable. Amb coccions suaus, que respecten el producte i que no afegeixen greixos indesitjats, és una cuina que a més de ser deliciosa, permet cuidar la salut. Hi trobareu plats tan irresistibles com aquest secret ibèric, farcit de castanyes i acompanyat d’escalunyes amb una lleugera salsa bordelesa. Sí voleu gaudir de tots els plaers d’un bon àpat i guardar la forma a la vegada, aquesta és la millor elecció
