El restaurant Atlantida de l’Hotel Metropolis ofereix un menú Andorra a Taula amb una cuina de mercat marcadament jove, colorida i moderna. I és que tot i utilitzant productes de temporada, la cuina de tardor no cal que sigui trista, ni melancòlica, també pot ser fresca i alegre. Sols cal veure la paleta de colors d’aquests raviolis de foie gras amb poma, recoberts per una suculenta crema de nous i amb unes llàgrimes balsàmiques. Que gaudiu d’un bon sopar!
